전남대 식품공학과 대학원생, 한국차학회 학술대회 수상
전남대 식품공학과 BK21+ 사업팀
한국차학회 추계학술대회 우수포스터상 수상
전남대학교 식품공학과 BK21+ 그린식품 및 식품소재 인재양성 사업팀(팀장 은종방·식품공학과 교수) 소속 학생이 지난 10월 20일(금) 경남 하동군 화개면 ‘켄싱턴리조트’에서 열린 2017년 (사)한국차학회 추계학술대회에서 뛰어난 성적을 거뒀다. 사업팀의 프로티바 라니 다스(Protiva Rani Das · 식품공학과 박사 과정, 지도교수 은종방) 학생은 이번 학술대회에서 ‘녹차 추출물의 생체접근율(bio-accessibility)에 대한 다른 추출 기술의 영향’...
2017.11.01(수)